近日,第十二届中国调味品产业营销高峰论坛在上海成功举办,论坛围绕“共生、共荣、共赢”理念,以调味品行业电商对接交流为主题,着眼于中国调味品行业的供给侧改革、指导企业创新发展、促进产业上下游联动,为调味品行业发展转型开拓了新思路、提供了新方向。
中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云表示,2016年中国 呈L型增长态势未变。但业实现了两位数环比增长,全年预计达到3.5万亿人民币左右。加上家庭厨房的升级,调味品行业仍然实现了两位数的增长,发展势头良好。
作为调味品行业创新而言,不外乎三点:首先是产品的创新,其次是体制机制的创新,最后是模式转换。目前,调味品行业龙头企业规模不断扩大,发展态势良好。作为调味品行业领跑者,佳隆股份在创新方面从未停下脚步。
在产品研发方面,佳隆股份不断升级产品配方,改造生产设备,引进自动化生产线,提高自动化生产水平,生产满足市场需求的产品。佳隆股份2015年度报告显示,截至2015 年12 月31 日,公司在用专利有20 项,其中发明专利4 项,实用新型4 项,外观设计12 项。而在报告期内,公司发明专利“一种极具鲜香味的鸡粉的制作工艺”、实用新型专利“冷凝水热气排空装置”、“粉碎搅拌一体机”及“分料阀式巴氏杀菌机”获得国家知识产权局的受理并已发证;顺利通过2015 年度广东省高新技术企业培育入库项目;顺利通过家丰鸡粉、醇真鸡粉系列产品2015 年高新技术产品的认定。
在企业管理方面,佳隆股份注重标准化体系的建设,从生产、调拨、销售等各方面形成完善的管理链条:严格按照行业标准、国家标准以及《安全法》等要求规范生营;通过调整业务流程提高工作效率;通过完善质量体系严控产品质量确保符合质量要求;通过以销定产的订单管理模式以达到库存成本控制。
在新市场开发方面,佳隆股份通过免费派送、抽奖、奖卡奖励等活动,迅速打开新市场,并持续跟进维护、确保市场高占有率;同时,根据区域市场战略及定位、营销整体规划通过多元化返利政策、阶段性促销奖励等措施,提高客户利润空间,促进其销售积极性。佳隆股份还通过投入公共广告、报刊杂志、赞助农贸店及餐饮店店招等方式进行品牌宣传,加深了消费者对公司及产品的认识,提高了品牌知名度。
创新,一直是困扰调味品行业发展的桎梏。佳隆股份始终坚持创新生产经营,上半年年报显示,主营产品鸡粉实现销售收入8412.9万元,毛利率由去年同期40.39%上升至42.53%,显示佳隆股份在生产经营方面得到不断的改善,发展前景可期。
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